產(chǎn)品簡(jiǎn)介
ZY-980自動(dòng)斷筋機是目前國內較大、產(chǎn)量較高全不銹鋼制作,自動(dòng)化較先進(jìn)的肉類(lèi)斷筋設備,源自歐美相關(guān)工藝設計理念并提煉升華:利用高密度的特別設計斜切細小刀鋒對所加工牛肉進(jìn)行深度纖維瞬間切割,從而從不同角度破壞其肌纖組織, 以達到較佳的嫩化狀態(tài),而不改變牛肉的外形。
嫩肉效果好、使用方法最簡(jiǎn)單、工藝佳、效果好的嫩肉機械產(chǎn)品,適合各種類(lèi)型的肉類(lèi)食品加工廠(chǎng)、牛排加工廠(chǎng)、肉類(lèi)精加工廠(chǎng)。
技術(shù)參數
電壓:380V 功率:3kw
針數:976根
上下行程:200mm
上下頻率:87次/分
輸送帶行程(步幅):50mm-100mm(可調)
輸送帶寬度:46mm
輸送帶長(cháng)度:1400mm
電機功率:3KW
外形尺寸:長(cháng)1980寬850高1550
產(chǎn)量:3500-4500kg/h
重量:400kg